KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Gevrek Simit Tarifi

Gevrek Simit Tarifi

Gevrek Simit Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. un,
  • 1 paket maya,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Yeteri kadar su,
  • 1 su bardağı susam,
  • Yarım bardak üzüm pekmezi+1 bardak su.

Gevrek Simit Yapılışı

Yoğurma kabının içerisine un, maya ve tuz konulup karıştırılır.

Ortası havuz şeklinde açılıp su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.

Pekmezi ve su yayvan bir kabın içerisine konulur ve pekmez yoğun kıvamını kaybedene kadar iyice karıştırılır.

Ayrı bir kaba da susamlar dökülür.

Yoğurulan hamurdan, portakal büyüklüğünde parçalar kopartılır.( bu tarifle 6 adet çıktı.)

Her parça da 2 ye bölünüp, toplamda 12 adet beze elde edin. ( 2’şer grup halinde kullanılacak)

Hamurlar elde yuvarlanarak, uzun çubuklar haline getirilir.

İkişerli olarak burgu yapılıp uçları birleştirilir, halka şekli verilir.

Hazırlanan simitler önce pekmezli suya, sonra susama bulanıp yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir.

Fırın önceden 180 derecede ısıtılır ve hazırlanan simitler fırına verilir.

Üzerileri kızarana dek pişirilip, sıcak sıcak servis yapılır.

Bu enfes Gevrek Simit Tarifi için Muhabbet Sofrası’na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 85 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Gevrek Simit Tarifi"

Bildir
avatar

sakarya
Ziyaretçi
sakarya
8 ay 24 gün önce

Bi kg un kaç su bardağına denk geliyor acaba bide maya ne mayası instant mayamı olucak

Kadınca Tarifler
Yönetici
8 ay 23 gün önce

Yaklaşık 7-8 su bardağı kadar.

wpDiscuz