KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Gül Poğaça Tarifi

Gül Poğaça Tarifi

Gül Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı kuru maya,
  • 1 çay bardağı ılık süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin;

  • Kaşar peyniri rendesi,
  • Beyaz peynir.

Gül Poğaça Tarifi

Gül Poğaça Yapılışı

Bir kabın içine ılık süt, maya, sıvı yağ ve yumurta konulup karıştırılır.

Üzerine tuz ve azar azar un ilave edilerek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur ve üzerine hafif nemlendirilmiş bir bez örtülerek 40 dakika kadar mayalandırılır.

Mayalanmış olan hamurdan küçük parçalar kopartılıp yuvarlak olacak şekilde açılır.

Yuvarlağın çevresine 4 çizik atılır.

Ortasına karıştırılan peynirli harçtan konulup, şekildeki gibi gül şekli verilerek kapatılır ve tepside 15-20 dakika kadar daha mayalandırılır.

Mayası gelen Gül Poğaçalarının üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılan 180° fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu enfes Gül Poğaça Tarifi için Mutfağın Büyüsü’ne teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mutfağın Büyüsü

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 28 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz