KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi

Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi

Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

  • 250-300 gram kadar kıyma,
  • 1 adet soğan (rendelenmiş),
  • 1 adet yumurta,
  • 1-2 dilim ekmek,
  • Yarım çay bardağı galeta unu,
  • Karabiber,
  • Tuz.

Garnitürü için;

  • 1 tane patates,
  • 1 tane havuç,
  • 1 tane kırmızı biber,
  • 1 tane soğan,
  • Salçalı su.

Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi

Güveçte Sebzeli Köfte Yapılışı

Köfte harcı için gerekli olan malzemeler, derin bir kap içerisine alınıp iyice yoğrulur.

Elde edilen köfte harcından, küçük parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.

Sebzeler küp küp doğranıp, güveç kaplarına paylaştırılır ve üzerilerine 2-3 yemek kaşığı salçalı su ilave edilir.

Son olarak üzerilerine köfteler yerleştirilir ve domates ve yeşil biber ile süslenir.

Güveçlerin üzeri folyo ile kapatılıp önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Fırından almadan önce, üzerilerindeki folyo açılır ve 10-15 dakika daha pişirilip, fırından alınır.

Hazırlanan güveçte sebzeli köfte, sıcak olarak servis edilir.

Güveç kaplara 3′ er tane köfte koyarak, 5 kişilik sebzeli köfte elde ettim.

Köfteleri kişi sayısına göre ayarlayıp, servise hazır hale getirebilirsiniz.

Köfteye farklı bir sunum ve lezzet katmak isteyenler, mutlaka denemeli :)

Bu nefis Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘ na çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Beyhan'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 117 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş