KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Hamuru Krem Şantili Kabaran Kek Tarifi

Hamuru Krem Şantili Kabaran Kek Tarifi

Hamuru Krem Şantili Kabaran Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 poşet krem şanti,
  • 1 su bardağı soğuk süt,
  • 3 adet yumurta (büyük boy),
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 avuç iri dövülmüş ceviz içi,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2-2 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • Pudra şekeri.

Hamuru Krem Şantili Kabaran Kek Tarifi

Hamuru Krem Şantili Kabaran Kek Yapılışı

Hamuru krem şantili kabaran kek hamuru için gerekli olan 2 poşet krem şanti ile 1 su bardağı soğuk süt derin bir kap içerisine alınır.
Mikser yardımı ile koyu kıvam alıncaya kadar çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
Kek kalıbı margarin ile güzelce yağlanır ve fırın 175° ye ayarlanarak ısınmaya bırakılır.

 

Kek hamurunu hazırlamak için gerekli olan yumurtalar ve toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
Elde edilen karışıma ceviz içi, elenmiş un, vanilya ve kabartma tozu eklenip karışana kadar çırpılır.
Kek hamurunun üzerine dolaptan alınan çırpılmış krem şanti ilave edilir ve spatula yardımı ile alttan üste doğru yavaş yavaş karıştırarak hamura yedirilir.
Hazırlanan krem şantili kek hamuru, yağlanmış kek kalıbına boşaltılır (24-26 santimlik tepsiye de koyabilirsiniz).
Önceden ısıtılmış 175° fırında, üzeri kızarıp içi pişene kadar pişirilir (üzeri kızarınca içi pişmemişse fırın ayarını biraz düşürebilirsiniz).

 

Kürdan testi yapılarak pişirilen hamuru krem şantili kabaran kek fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuyan kek servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.
Üzerine pudra şekeri elenir ve dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Hamuru Krem Şantili Kabaran Kek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 785 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz