KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Hanımağa Çorbası Tarifi

Hanımağa Çorbası Tarifi

  • 1,5 su bardağı erişte,
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 adet soğan,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • 1 çorba kaşığı kuru nane,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağı,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber,
  • 6 su bardağı sıcak su.

Hanımağa Çorbası Yapılışı

Soğan ince olacak şekilde doğranır ve sıvı yağın içerisinde pembeleşinceye kadar kavrulur.

Kavrulan soğanın üzerine salça ilave edilerek kokusu çıkana kadar kavrulur.

Ardından dikkatli bir şekilde, sıcak su ilave edilir ve karıştırılır.

Kaynamaya başladıktan sonra, erişte ve haşlanmış nohut ilave edilip, yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Tereyağı küçük bir tavanın içerisinde eritilir.

Üzerine kırmızı pul biber ve nane ilave edilip, hafifçe kavrulur.

Pişmiş olan hanımağa çorbasının üzerine gezdirerek dökülür.

Hazır hale getirilen çorba sıcak olarak servis edilir.

Bu nefis Hanımağa Çorbası Tarifi için Tarif Küpü’ne çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Tarifküpü

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 37 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz