Haşhaşlı Revani Tarifi

Haşhaşlı Revani Tarifi

Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

Haşhaşlı revani tarifi, misafirlerimden tam not alan, nefis bir lezzet :)

Kek hamuru için;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı haşhaş,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 buçuk su bardağı un,
  • 2 paket vanilin (5+5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Şerbeti için;

  • 2 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu.

Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır ?

Haşhaşlı revani hamuru için gerekli olan yumurtalar ve toz şeker, derin bir kap içerisine alınır.
Mikser yardımı ile köpürene kadar iyice çırpılır.
Üzerine kalan malzemeler de sırasıyla ilave edilip, karıştırılır.
Büyük boy dikdörtgen borcam tepsi yağlanır ve içerisine kek hamuru dökülüp, eşit şekilde yayılır.
Önceden ısıtılmış olan 150° fırında, yaklaşık olarak 30 dakika kadar pişirilir.
Pişirilen revani keki fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Şerbetini hazırlamak için, toz şeker ile su bir tencereye alınıp 10 dakika kadar kaynatılır.
Süre sonunda içine limon suyu ilave edilir ve 1 taşım daha kaynatılıp, şerbet ocaktan alınır.
Ocaktan alınan şerbet, ilk sıcaklığının çıkması için 2-3 dakika kadar bekletilir.
Daha sonra iyice soğuyan revani keki üzerine dökülür.

 


Hazırlanan haşhaşlı revani, şerbeti iyice çekmesi için beklenir.
Şerbetini çekip soğuyan haşhaşlı revani tatlısı, dilimlenir ve dondurma veya kaymak eşliğinde servis edilir.
Bu nefis Haşhaşlı Revani Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.
Birbirinden lezzetli tarifler için Şerbetli Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 447 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Haşhaşlı Revani Tarifi"

Bildir
avatar
Gönül Ç
Ziyaretçi

Merhabalar, ben bu tatlıyı çok seviyorum. Bir kere yapmıştım çok güzel oldu ancak o tarifi bulamıyorum. Sitede bu tatlının 2 tarifi var ve ıkısının serbet olayı birbirinden farklı. Yani kek soğuk şerbet mi sıcak olacak,yoksa kek sıcak şerbet mi soğuk olacak? Ikısı de olur mu? Kusura bakmayın yeni evliyim ve yeni yeni öğreniyorum bu işleri. Kolaylıklar dilerim.

Kadınca Tarifler
Yönetici

İkisi de olur ama her ikisinde de sıcak olanın ilk kaynarlığı geçsin yani 5 dakika bekletin.