EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Haşhaşlı Revani Tatlısı

Haşhaşlı Revani Tatlısı

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kek harcı için;

  •  3 adet yumurta,
  •  1 su bardağına yakın mavi haşhaş,
  •  1 su bardağı sıvı yağ,
  •  1 su bardağı toz şeker,
  •  1 su bardağı irmik,
  •  Yarım su bardağı süt,
  •  1 paket kabartma tozu (10 gram),
  •  1 paket vanilya (5 gram),
  •  1 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Şerbeti için;

  • 1 buçuk su bardağından biraz fazla toz şeker,
  • 2 buçuk su bardağı su.

Üzeri için;

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 poşet krem şanti.

Haşhaşlı Revani Tatlısı


Haşhaşlı Revani Tatlısı Yapılışı

Haşhaşlı revani tatlısı şerbeti için gerekli olan toz şeker ile su tencereye koyulur ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır.
Şerbet kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kaynatılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

 

Kek harcını hazırlamak için gerekli olan yumurta ile toz şeker derin bir kap içerisine alınır ve mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ile süt ilave edilip tekrar çırpılır.
Daha sonra mavi haşhaş ile irmik eklenip çırpılır.
Elde edilen karışıma son olarak un, vanilya ve kabartma tozu ilave edilip çırpılır.

 

Hazırlanan haşhaşlı revani hamuru yağlanmış büyük boy kare borcam içerisine boşaltılır (borcam ölçüsü: 28/28 cm).
Önceden ısıtılmış 180° fırında, 30-35 dakika kadar pişirilir.
Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen revani fırından alınır.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine soğuk şerbet dökülür ve şerbetini çekip soğuyana kadar bekletilir.

 


1 poşet krem şanti ile 1 su bardağı süt derin bir kap içerisine alınır ve mikser yardımı ile kıvam alıncaya kadar çırpılır.
Soğuyan revaninin üzeri çırpılan krem şanti ile düzgün bir şekilde kaplanır.
Hazırlanan haşhaşlı revani tatlısı buzdolabına kaldırılarak en az 3-4 saat dinlendirilir ve daha sonra dilimlenerek servis edilir .
Not; Ben tatlıyı buzdolabında 1 gece dinlendirdim. Tadı daha güzel oturuyor ve daha lezzetli oluyor.
Bu nefis Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 827 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz