Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Haşhaşlı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı zeytinyağı (ya da sıvı yağ),
  • 1 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 su bardağı haşhaş,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü,
  • 2 paket kabartma tozu,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı un.

Şerbeti için;

  • 1 buçuk su bardağı su,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Birkaç damla limon suyu.

Haşhaşlı Tatlı Tarifi


Haşhaşlı Tatlı Yapılışı

Yumurta ve toz şeker, derin bir kap içerisinde çırpılır.

Üzerine yağ ve yoğurt ilave edilip karıştırılır.

Elde edilen karışıma, haşhaş, vanilya, irmik, kabartma tozları ve un ilave edilip, biraz daha çırpılır.

Hazırlanan hamur, yağlanmış yuvarlak borcam içerisine boşaltılır.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir (20-25 dakika).

Şerbetini hazırlamak için, toz şeker ve su, tencereye koyulup karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.

Kaynamaya başlayınca, limon suyu ilave edilip, ocaktan alınır ve ılınması için bir kenarda bekletilir.

Haşhaşlı tatlı, piştikten sonra fırından alınır ve soğumaya bırakılır.

Soğuyan tatlının üzerine, kaşık ile ılık şerbet dökülür.

Hazırlanan haşhaşlı tatlı şerbetini çektikten sonra, dilimlenerek servise sunulur.

Bu nefis Haşhaşlı Tatlı Tarifi için Çıtır Kurabiyem’e çok teşekkür ederiz.











Yazarımız
Çıtır Kurabiyem

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 99 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

6 Yorum - "Haşhaşlı Tatlı Tarifi"

Bildir
avatar
çiğdem bebek
Üye

Burda kullanilan hashas nasil acaba bende olan ezme gibi o kullanilabilir mi

Kadınca Tarifler
Yönetici

Ezme olanlar olmaz. Mavi tane haşhaş kullanılacak.

Süeda Baysal
Üye

Beyaz haşhaş olsa olmaz mı?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Taneliyse sorun oluşturmaz olur.

Süeda Baysal
Üye

Sarı haşhaş olur mu acaba?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Olmaz tane olması lazım.

wpDiscuz