KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Haşhaşlı Tuzlu Çubuk Tarifi

Haşhaşlı Tuzlu Çubuk Tarifi

Haşhaşlı Tuzlu Çubuk Tarifi

  • 25 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı zeytinyağı,
  • 2 çorba kaşığı haşhaş,
  • Yarım çay bardağı süt,
  • 1,5 çorba kaşığı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı,
  • Susam.

Haşhaşlı Tuzlu Çubuk Yapılışı

Un hariç, malzemelerin tümü yoğurma kabının içerisine alınır ve karıştırılır.

Azar azar un ilave edilip, kurabiye hamuru kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

Hamurdan irice parçalar kopartılır ve ince olacak şekilde rulo hazırlanır.

Parmak kalınlığına getirilen rulo istenilen uzunlukta bıçak yardımı ile kesilir.

Hazırlanan tuzlu çubuklar fırın tepsisine dizilir.

Üzerilerine yumurta sarısı sürülüp susam serpiştirilip hazır edilir.

Önceden ısıtılmış olan, 180° fırında pişirilir.

Hafif pembeleşmeye başlayınca, fırından alınır ve soğumaya bırakılır.

Soğuduktan sonra servis edilebilir.

Bu nefis Haşhaşlı Tuzlu Çubuk Tarifi için Kakuleli Mutfak’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kakuleli Mutfak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 8 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Haşhaşlı Tuzlu Çubuk Tarifi"

Bildir
avatar

Amine
Ziyaretçi
Amine
1 yıl 1 ay önce

Yumurta akını yazmayı unutmuşsunuz hamur toparlanmıyor bu tarifle…

wpDiscuz