Havuç Rüyası Tarifi

Havuç RüyasıTarifi

Havuç Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

Havuç rüyası tarifi, havuçlu bisküvili taban ve üzerinde nefis bir muhallebiden oluşan, yapımı oldukça kolay, hafif vede çok lezzetli bir sütlü tatlı tarifi. Havuç yemeyen çocuklara, havuç yedirmenin en tatlı yolu. Herkesin çok beğeneceği bu tatlıyı, mutlaka deneyin.

Havuçlu katman için;

  • 1 kilo havuç (rendelenmiş),
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 çay bardağı ceviz içi,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket petibör bisküvi.

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt,
  • 4 yemek kaşığı un,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 su bardağı toz şeker.

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi.

Havuç Rüyası Nasıl Yapılır?

Havuç rüyası yapmak için öncelikle rendelenmiş havuçlar ile toz şeker tencereye konulur.
Havuçlar suyunu salıp çekene kadar, kısık ateşte güzelce pişirilir.
Havuçlar suyunu çekince ocaktan alınır ve içerisine tereyağı ilave edilip, karıştırarak eritilir.

 

Soğuduktan sonra, üzerine bisküviler kırılarak ilave edilir.
Son olarak üzerine vanilya ile ceviz içi eklenip, karıştırılır.
Borcam ıslatılır ve havuçlu karışım, borcama el ile bastırılarak eşit şekilde güzelce yaydırılır.

 

Muhallebisi için gerekli olan malzemeler, sırasıyla tencereye konulup karıştırılır.
Elde edilen karışım, kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.
Muhallebi kıvam alınca oktan alınır ve ılındıktan sonra, havuçların üzerine dökülüp, düzgünce yaydırılır.
Muhallebi oda ısısında soğuduktan sonra, üzerine bolca Hindistan cevizi serpiştirilir.

 


Hazırlanan havuç rüyası, buzdolabına kaldırılarak en az 3 saat dinlendirilir.
Süre sonunda dinlenen tatlı dolaptan alınır ve dilimlenerek servise sunulur.
Bu leziz Havuç Rüyası Tarifi için Hatice Mutfakta’ya teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Sütlü Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Hatice Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 25 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Havuç Rüyası Tarifi"

Bildir
avatar
Ayla Dogan Tuncel
Üye

Tariflet cok guzel gorunuyor enkisa zamanda deniycem