Havuç Rüyası Tarifi

Havuç RüyasıTarifi

Havuç Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg havuç (rendelenmiş),
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 çay bardağı ceviz içi,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket petibör bisküvi.

Muhallebisi İçin:

  • 1 litre süt,
  • 4 yemek kaşığı un,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 su bardağı toz şeker.

Havuç Rüyası Yapılışı

Rendelenmiş havuçlar ve toz şeker tencereye konulur ve suyunu salıp çekene kadar, kısık ateşte güzelce pişirilir.

Ocaktan alınınca içerisine tereyağı ilave edilir ve karıştırarak eritilir.

Soğuduktan sonra, üzerine bisküviler kırılarak ilave edilir.

Üzerine vanilya ve ceviz içi de ilave edilip, karıştırılır.

Borcam ıslatılır ve havuçlu karışım, borcama el ile bastırılarak her yerine güzelce yaydırılır.

Muhallebisi için; tencereye malzemeler sırasıyla konulup karıştırılır ve kısık ateşte, koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir.

Muhallebi ılındıktan sonra, havuçların üzerine dökülüp düzgünce yaydırılır.

Üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirilir ve buzdolabında en az 3 saat dinlendirilir.

Dinlenen havuç rüyası, dilimlenerek servis yapılır.

Bu leziz Havuç Rüyası Tarifi için Hatice Mutfakta’ya teşekkür ederiz.





Yazarımız
Hatice Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 25 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Havuç Rüyası Tarifi"

Bildir
avatar
Ayla Dogan Tuncel
Üye

Tariflet cok guzel gorunuyor enkisa zamanda deniycem

wpDiscuz