KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta,
  • 320 gram seker, (2 su bardağı)
  • 350 gram un, (3 su bardağı)
  • 185 gram sıvı yağ, (1 su bardağı)
  • 200 gram rendelenmiş havuç, (yaklaşık 2 su bardağı)
  • 90 gram ceviz, (1 su bardağı)
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi,
  • 1 yemek kaşığı tarçın.

Üzeri için;

  • Krem şanti,
  • 1 su bardağı süt,
  • File badem.

Havuçlu Kek Yapılışı

Yumurta ve toz şeker, mikserin en yüksek ayarında 5 dakika çırpılır.

Sıvı yağ, hindistan cevizi ve tarçın ilave edilip çırpmaya devam edilir.

Ardından elenmiş un ve kabartma tozu eklenip, spatula yardımı ile karıştırılır.

En son olarak ceviz ve havuçlar ilave edilip karıştırılır.

NOT: Karıştırma işlemi spatula ile yapılırsa kekin içerisinde hava çıkmamış olur ve bu da kekin daha lezzetli olamasını sağlar.

24 cm çapındaki kek kalıbı yağlanır ve hazırlanan havuçlu kek hamuru içerisine boşaltılır.

Önceden ısıtılan 170° fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir.

Kızaran havuçlu kek, kürdan testi yapıldıktan sonra fırından çıkartılabilir.

Üzeri için, krem şanti süt ile çırpılır buz dolabında dinlenmeye bırakılır.

Kek soğuduktan sonra üzerine krem şanti konulur ve fide badem ile süslenip, servis yapılabilir.

Bu nefis Havuçlu Kek Tarifi için Düş Bahçesi’ne çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Düş Bahçesi

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 24 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz