KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Havuçlu Kurabiye Tarifi

Havuçlu Kurabiye Tarifi

  • 125 gr tereyağı, (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 2 paket vanilya,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 4,5-5 su bardağı un.

İçi için;

  • 2 adet rendelenmiş havuç,
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz,
  • 1 çay kaşığı tarçın.

Üzeri için;

  • Pudra şekeri.

Havuçlu Kurabiye Yapılışı

İçini hazırlamak için, rendelenen havuçlar kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.

Sonra içerisine portakal kabuğu rendesi, toz şekeri iri çekilmiş ceviz ve tarçın ilave edilerek karıştırılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

Yoğurma kabına un hariç diğer malzemelerin tümü konularak karıştırılır.

Ardından azar azar un ilavesi ile, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurulur.

Hazırlanan hamurdan küçük parçalar kopartılır ve elde yuvarlanarak yassılanır.

Ortasına hazırlanan havuçlu iç harcından 1 çay kaşığı kadar konularak kapatılıp, şekillendirilir.

Önceden ısıtılan 175° fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Soğuyan havuçlu kurabiyeler üzerine pudra şekeri serpiştirilerek servis edilir.

Bu enfes Havuçlu Kurabiye Tarifi için Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 314 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz