KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 adet orta boy havuç,
  • 1 avuç çekilmiş ceviz içi,
  • 1 yemek kaşığı tarçın (silme).

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Yapılışı

Kek hamurunu hazırlamak için öncelikle, yıkanıp kabukları soyulan havuçlar rendelenir.

Yumurtalar ve toz şeker, derin bir kap içerisinde, mikser yardımı ile köpürene kadar iyice çırpılır.

Üzerine süt ve sıvı yağ ilave edilip karıştırılır.

Hazırlanan karışım içerisine un, vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenir ve tekrar mikser ile çırpılır.

Son olarak kek hamurunun içerisine havuç rendesi, tarçın ve ceviz ilave edilip güzelce karıştırılır.

Hazırlanan kek hamuru, yağlanıp hafif unlanmış kek kalıbı içerisine dökülür.

Önceden ısıtılmış 160° fırında, ilk 25 dakika fırının kapağı hiç açılmadan, yaklaşık 40 dakika pişirilir.

Süre sonunda kürdan kontrolü yapılır ve kek piştikten sonra fırın kapatılıp kapağı aralanır.

Pişirilen kek, sıcağının çıkması ve içini iyice çekmesi için, fırın içerisinde 5-10 dakika bekletilir.

Hazırlanan havuçlu tarçınlı cevizli kek, fırından çıkartılıp oda ısısında soğumaya bırakılır.

İyice soğuduktan sonra, servis tabağına ters çevrilerek kalıptan çıkartılır ve dilimlenerek servise sunulur.

Bu nefis Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 813 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

4 Yorum - "Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi"

Bildir
avatar
gamze
Ziyaretçi

cevizi az olursa bişey olur mu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Sorun olmaz yapabilirsiniz.

Aleyna
Ziyaretçi

Havuçları pisiriyoz mu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Hayır Aleyna hanım. Pişirme işlemi yok.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş