KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

  • 250 gram tereyağı,
  • 150 gram kaymak,
  • 1 portakal kabuğu rendesi,
  • Yarım su bardağı Hindistan cevizi,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya şekeri (5 gram),
  • 150 gram pudra şekeri,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri için;

  • 200 gram kuchenglasur kakao (veya benmari usulü eritilmiş çikolata),
  • Hindistan cevizi.

Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye Yapılışı

Hindistan cevizli çikolatalı kurabiye hamuru için gerekli olan tereyağı ile pudra şekeri çırpılır ve üzerine kaymak ilave edilir.
Daha sonra kurabiye hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemelerin tamamı eklenir.
Son olarak azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve yoğrulan kurabiye hamuru buzdolabına kaldırılarak yarım saat dinlendirilir.

 

Süre sonunda dinlendirilen hamur dolaptan alınır ve düz bir zemin üzerinde merdane yardımı ile açılır.
Arzu edilen kurabiye kalıbı ile kesilerek şekillendirilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

 

Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuyan kurabiyelerin bir ucu önce eritilmiş çikolataya batırılır ve ardından hindistan cevizine bulanır.
Hazırlanan hindistan cevizli çikolatalı kurabiye servise sunulur.
Bu nefis Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Tatlılar Gülcandan‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Tatlılar Gülcandan

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 48 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş