KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Hindistan Cevizli Lokum Kek Tarifi

Hindistan Cevizli Lokum Kek Tarifi

Hindistan Cevizli Lokum Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta,
  • 6 fincan toz şeker,
  • 3 fincan sıvı yağ,
  • 3 fincan süt,
  • 2,5 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya.

Sosu için;

  • 2,5 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao.

Üzerine bulamak için;

  • 3-4 su bardağı kadar hindistan cevizi.

Lokum Kek Yapılışı

Yumurta ve toz şeker, mikser ile iyice köpürüne dek çırpılır.
Ardından süt ve sıvı yağ eklenip, çırpmaya devam edilir.
Son olarak kalan malzemelerde ilave edilip karıştırılır ve boza kıvamından biraz daha akışkan bir kek hamuru elde edilir.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış fırın tepsisine (27*40 cm) dökülür.
Önceden ısıtılan 175° fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirilip, kürdan testi sonucunda fırından çıkartılır ve soğumaya bırakılır.
Sosu için, süt şeker ve kakao geniş bir kase içerisine alınıp şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
Soğuyan kek küçük küpler şeklinde dilimlenir. Adı lokum kek olduğu için şekli ve boyutları ona göre ayarlanmalıdır :)
Hazırlanan kek dilimleri hazırlanan sosa bulanıp bekletilmeden alınır ve hindistan cevizine bulanarak bir tepsi içerisine sıralanır.
Hazır olan hindistan cevizli lokum kek buzdolabında 3 saat kadar dinlendirilip servise sunulabilir.
Tercihe göre 1 gün önceden yapılıp buz dolabında muhafaza edilebilir.
Bu nefis Hindistan Cevizli Lokum Kek Tarifi için Gizemli Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Gizemli Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 22 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Hindistan Cevizli Lokum Kek Tarifi"

Bildir
avatar

esin
Ziyaretçi
esin
1 yıl 7 ay önce

hem pratik hemde çok güzel bi tarif ellerinize sağlık

wpDiscuz