KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Humus

Humus Tarifi

Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı nohut
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım  çay kaşığı kimyon

Humus Yapılışı

Nohut 1 gece öncesinden sıcak su ile ıslatılır.

Ertesi gün suyu süzdürülüp, üzerini geçecek kadar su ilavesi ile haşlanır.

Nohutlar iyice haşlandıktan sonra kevgir yardımı ile nohutlar suyun içerisinden alınır.

Nohutların kabukları soyulup genişçe bir kabın içerisine alınır.

Kalan malzemelerde ilave edilip karıştırılır ve blendır ile pürüssüzleşinceye kadar çekilir.

Kıvamı koyu gelirse nohutun haşlama suyundan eklenip, açılır.

Hazırlanan humus servis tabağına alınıp, maydanoz ile süslenerek servise hazır edilir.

Bu harika Humus Tarifi için Mutfağımda Lezzet Var‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mutfağımda Lezzet Var

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 71 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz