KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

İç Pilavı Tarifi

İç Pilavı Tarifi

İç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç,
  • 3 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 iri soğan,
  • 5 su bardağı et veya tavuk suyu, (bulyonda kullanılabilir.)
  • 1 küçük poşet çam fıstığı,
  • 1 küçük poşet kuş üzümü,
  • 1 çay kaşığı dolu yeni bahar,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • Tuz.

İç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Pirinçler iyice yıkanıp nişastasından arındırılır.

Pilav tavasının içerisine tereyağı konulup eritilir.

Soğanlar minik küp şeklinde doğranıp, yağın içerisinde hafifçe kavrulur ve üzerine fıstıklar ilave edilir.

Sağanlar pembeleşince içerisine pirinçler ilave edilip, pirinçler de tane tane oluncaya kadar kavrulur.

Ardından su ilave edilerek, kısık ateşte demlenmeye bırakılır.

Pilav demlenmeye yakın tuz, üzüm ve baharatları ilave edilip yavaşça karıştırılır.

İyice suyunu çektikten sonra ocaktan alınıp, demlenmeye bırakılır.

Bu nefis İç Pilavı Tarifi için Mermer Tazgah’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mermer Tezgah

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 27 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz