KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

İki Renkli Kek Tarifi

İki Renkli Kek Tarifi

İki Renkli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 gram),
  • 2 yemek kaşığı un (sade hamur için),
  • 2 yemek kaşığı kakao (kakaolu hamur için).

İki Renkli Kek Tarifi

İki Renkli Kek Yapılışı

İki renkli kek hamurunu hazırlamak için gerekli olan yumurta ve toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ile süt eklenip tekrar çırpılır.
Elde edilen karışıma kabartma tozu, vanilya ve 2 su bardağı un eklenip iyice karıştırılır.
Hazırlanan kek hamuru iki eşit parçaya bölünür.
Hamurun birine 2 yemek kaşığı un, diğerine 2 yemek kaşığı kakao eklenip iyice karıştırılır.
Biri sade, biri kakaolu iki renk kek hamuru elde edilir.

 

Kek kalıbı tereyağı veya margarin ile yağlanır.
Kalıba önce biraz sade hamur, ardından kakaolu hamur, ardından tekrar sade hamur dökülür.
Hamur bitene kadar aynı işleme devam edilir.
Hazırlanan iki renkli kek, önceden ısıtılmış 170° fırında 35-40 dakika pişirilir.
Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen kek fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Kek soğuduktan sonra, servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.
Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata sıkılıp süslenir ve dilimlenerek servise sunulur.
Bu nefis İki Renkli Kek Tarifi için Seda Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Seda Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 18 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz