İki Renkli Kurabiye Tarifi

İki Renkli Kurabiye Tarifi

İki Renkli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İki renkli kurabiye, çay saatleri için yapılabilecek, nefis bir kurabiye. Kolay kurabiye tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Yapımı oldukça kolay olan bu iki renkli kurabiye tarifi’ni güvenle deneyip misafirlerinize ikram edebilirsiniz :)

Kurabiye hamuru için;

  • 250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış),
  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Alabildiğince un.

Kakaolu hamur için;

  • 2-3 yemek kaşığı kakao.

İki Renkli Kurabiye Tarifi


İki Renkli Kurabiye Nasıl Yapılır ?

İki renkli kurabiye hamuru için gerekli olan margarin, yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozu, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan kurabiye hamuru iki eşit parçaya ayrılır.
Hamur parçalarından birisine kakao ilave edilip tekrar yoğrulur.
Biri sade, diğeri ise kakaolu, iki adet hamur elde edilir.
Elde edilen hamurlar streç filme sarılır ve 15-20 dakika kadar buzdolabında bekletilir.

 

Dinlendirilen sade hamur, merdane yardımı ile açılır.
Kakaolu hamur uzun rulo olacak şekilde yuvarlanır ve açılan sade hamurun bir kenarına koyularak rulo şeklinde sarılır.
Elde edilen rulo, 1 cm. genişliğinde olacak şekilde dilimlenir.

 


Şekillendirilen iki renkli kurabiye, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 200° fırında, hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Fırından alınan kurabiyeler, tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.
Bu nefis İki Renkli Kurabiye Tarifi için Mutfağımdan Gelen Kokular ‘a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bir göz atın.








Yazarımız
Mutfağımdan Gelen Kokula

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 24 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar