İki Renkli Mantar Kurabiye Tarifi

İki Renkli Mantar Kurabiye Tarifi

İki Renkli Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İki renkli mantar kurabiye, şekli ile özellikle çocukların çok beğendiği, muhteşem lezzetli bir kurabiye. Çay ve kahve yanına çok yakışan bu nefis iki renkli mantar kurabiye tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 250 gram (oda sıcaklığında) tereyağı,
  • 2 çay bardağı toz şeker,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 3 yemek kaşığı nişasta,
  • 3 buçuk-4 su bardağı kadar un,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • 2-3 yemek kaşığı kakao.

İki Renkli Mantar Kurabiye Tarifi


İki Renkli Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır ?

İki renkli mantar kurabiye hamuru için gerekli olan yumuşak tereyağı ile toz şeker, derin bir kap içerisine alınır ve karıştırarak çırpılır.
Üzerine sıvı yağ eklenip tekrar karıştırılır ve kakao ile un haricindeki malzemeler eklenip, karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamur iki eşit parçaya ayrılır ve birisinin üzerine kakao ile bir kaç damla su koyulup, tekrar yoğrulur.

 

Elde edilen kakaolu hamur, fazla kalın olmayacak şekilde açılır.
Daha sonra çay bardağı ağzı ile yuvarlak yuvarlak kesilir.
Elde edilen yuvarlakların bir kenarı, bıçak yardımı ile uzunlamasına ay şeklinde kesilir.
Sade hamurdan 3-4 cm. olacak şekilde uzun parçalar yuvarlanır.
Uzun hamurlar, kakaolu hamurların altına koyularak mantar şekli verilir.
Sade hamurdan minik parçalar kopartılıp yuvarlanır ve kakaolu hamurun üzerine koyularak puantiye yapılır.

 


Şekillendirilen iki renkli mantar kurabiye, yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine dizilir.
Önceden ısıtılmış 170° fırında, Üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından alınan kurabiyeler tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.
Not; Arzu ederseniz soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Bu nefis İki Renkli Mantar Kurabiye Tarifi için 100 de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.








Yazarımız
100de100 Marifet

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 53 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar