KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

İncirli Tatlı Tarifi

İncirli Tatlı Tarifi

İncirli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

  • 6 tane kuru incir,
  • 1 su bardağı ceviz içi, (iri çekilmiş)
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 3 yumurta,
  • 1 paket kabartma tozu(10 gram).

Şerbeti için;

  • 1 buçuk su bardağı su,
  • 1 yemek kaşığı nescafe,
  • Yarım su bardağı toz şeker.

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 50 gram tereyağı veya margarin,
  • 1 paket toz krem şanti.

Üzeri için;

  • Ceviz içi,
  • Tarçın.

İncirli Tatlı Tarifi

İncirli Tatlı Yapılışı

6 adet incir küçük küp şeklinde doğranır ve sıcak su içerisinde 5-10 dakika kadar bekletip süzdürülür.

Derin bir kapta yumurtalar ve toz şeker köpürene kadar çırpılır.

Sırasıyla ceviz, un, kabartma tozu eklenip karıştırılır.

Son olarak kek hamuruna incirler ilave edilir ve yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama dökülür.

Hazırlanan incirli kek hamuru 160° fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Kek pişerken, muhallebisi için derin bir tencereye süt, nişasta, un ve toz şeker konulup karıştırılır.

Çok katı olmayan muhallebi kıvamını alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.

Ocaktan almaya yakın içerisine margarin eklenip karıştırılır ve ocaktan alınır.

Hazırlanan krema 5-10 dakika soğuması için bekletilir ve içerisine toz krem şanti koyulup mikserle çırpılır.

Şerbeti için 1 buçuk su bardağı su, yarım su bardağı toz şeker ve 1 yemek kaşığı nescafe karıştırılır.

Ilınan kek üzerine hazırlanan şerbet dökülür ve şerbeti çekmesi için bekletilir.

Kek şerbetini çekince üzerine hazırlanan krema dökülür ve eşit şekilde yaydırılır.

Hazırlanan incirli tatlı, üzerine arzuya göre ceviz içi ve tarçın karışımı serpiştirilerek hazır edilir.

Soğuması için buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirilip, dilimlenerek servise sunulur.

Bu nefis İncirli Tatlı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 811 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

13 Yorum - "İncirli Tatlı Tarifi"

Bildir
avatar
Cemile Şahin Kör
Üye

Muhteşem bir tatlı hemde kolay kesinlikle deneyin hanımlar

seda
Ziyaretçi

Incirin suyuni katmiyoruz dimi

Kadınca Tarifler
Yönetici

Hayır incirin suyunu kullanmıyoruz.

Ayse
Ziyaretçi

Nescafe koymasak olurmu ben pek sevmiyormda

Kadınca Tarifler
Yönetici

Çok ağır bir tat gelmiyor zaten hafif bir tadı var denemenizi öneririm. Damak tadınız uygun farkı bir tatla da denenebilir tabi.

Sultan Kocyigit
Üye

Şerbeti kaynatmadanmı döküyoruz

Kadınca Tarifler
Yönetici

Evet Sultan Hanım. Kaynatmıyoruz.

Aynur par
Üye

Tarifleriniz çok güzel tskkk.

Kadınca Tarifler
Yönetici

Afiyet olsun Aynur hanım :) Teşekkür ederiz. Sevgiler.

Hatice
Ziyaretçi

Granül kahve yerine üçü burada kullanarak olur mu ne kadar kullanmalıyız şekeri yeter mi

Kadınca Tarifler
Yönetici

Sade kahve kullanırsanız daha iyi olur. Lezzeti faklı olur.

Burçak
Ziyaretçi

Ayşe hanım keki denedim tadı güzel oldu yalnız şerbet in ölçüsü fazla geldi acaba kahveyi kek hamurunun içine eklesek nasıl olur şerbetlemesek olurmu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Bu bir tatlı tarifi o yüzden şerbetli olması gerekli. Dilerseniz pasta gibi de yapabilirsiniz tabii bir sakıncası olmayacaktır.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş