KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

İnegöl Köftesi Tarifi

İnegöl Köfte Tarifi

Meşhur İnegöl Köftesi’ni hiç tattınız mı bilmiyorum, ben çok kere tatmış biri olarak kesinlikle bu köfteyi yemenizi tavsiye ederim. Çok harika bir lezzeti var. Bursa’ya yolunuz düşerse oradaki İnegöl Köftecilerine kesinlikle uğrayın. Evinizde yapmak isterseniz, bu harika İnegöl Köftesi tarifi aşağıda sizleri bekliyor ;)

İnegöl Köftesi Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg dana kıyma,
  • Yarım su bardağı galeta unu,
  • 2 tatlı kaşığı karbonat,
  • 2 adet kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı sıkılmış limon suyu,
  • Yarım su bardağı su,
  • 1 yemek kaşığı tuz.

İnegöl Köftesi Yapılışı

Bir kabın içerisine kıyma, galeta unu, tuz ve su ilave edilip iyice yoğrulur.

24 saat buzdolabında bekletilip dinlendirilir.

Karbonat ve limon suyu başka bir kabın içerisine koyulup, köpürene kadar karıştırılır.

Karışım yoğrulan kıymanın üzerine dökülür.

Soğanlar rendelenir ve suyu sıkılıp kıymaya ilave edilir.

Kıyma yeniden iyice yoğrulur.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, şekil verilir.

Buzdolabında 12 saat bekletilir.

12 saat dinlenen köfteler, kızdırılan ızgara tavasında orta ateşte yağ koymadan pişirilir.

Not: İnegöl köftesi Tercihe göre önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında ya da mangalda da pişirebiliriz.

Bu nefis İnegöl Köftesi Tarifi için Yemek Tarifleri Sitesi’ne çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 42 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz