KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı irmik ( su bardağı ölçüsü 200 ml.),
  • 150 gram tereyağı,
  • 3 su bardağı süt (600 ml.),
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket çam fıstığı.

İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Yapılışı

Tencereye tereyağı koyulup eritilir.

Üzerine irmik ile çam fıstığı ilave edilir ve orta ateşte, hafif rengi dönünceye kadar karıştırarak kavrulur (10-15 dakika).

İrmikler kavrulurken, diğer yandan da süt kaynatılır.

Çam fıstıkları hafif pembeleşince ocağın altı kısılır ve üzerine kaynar süt dökülür.

Sütü döktükten sonra, hemen toz şeker ilave edilip hızlı hızlı karıştırılır.

Tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte irmik helvası sütü çekinceye kadar, ara ara karıştırarak pişirilir.

İrmik helvası sütünü tamamen çektikten sonra ocaktan alınır ve kapağı kapalı olarak, yarım saat dinlendirilir.

Demlendikten sonra ılık olarak servise sunulur.

Ben silikon kalıp ile şekillendirdim ve dilimleyerek servise sundum. Servisi rahat kolay ve şık bir görüntü sağladı. Ilındıktan sonra sizde istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.

Bu nefis İrmik Helvası Tarifi  için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 802 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

4 Yorum - "İrmik Helvası Tarifi"

Bildir
avatar
Ece
Ziyaretçi

Merhaba ben sizin bu tarfinizle helva yaptım fakat biraz katı oldu böyle biraz kıvamlı olmasini isterdim Nerede yanlış yaptım acaba :(

Kadınca Tarifler
Yönetici

Suyunu çektirme aşamasında çok fazla ocakta tutmuş olabilirsiniz. Veya yeterince dinlendirmemeiş olabilirsiniz. Ve iki aşamada da tencerenin kapağı kapalı olmalı.

Eda
Ziyaretçi

Merhaba tarifin olculeri cok guzel. Ben de kucuk silikon kaplarda yaptim ama cikarinca hemen dagildi. Acaba silikon kapta daha mi cok bekletmeliydim? Yoksa daha mi cok bastirmaliydim?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Bastırmamışsınız ondan kaynaklanmıştır dağılması. irmikleri iyice sıkıştırmanız gerekli.

wpDiscuz