KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

İrmikli Sultan Lokumu Tarifi

Krem Şantili İrmikli Tatlı Tarifi

İrmikli Sultan Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya,
  • Bir poşet toz krem şanti (muhallebi soğuduktan sonra).

Bulamak için;

  • Hindistan cevizi.

Üzeri için;

  • Hazır çikolata sosu

Krem Şantili İrmikli Tatlı Tarifi

İrmikli Sultan Lokumu Yapılışı

Muhallebisini hazırlamak için tencereye süt, irmik, un ve toz şeker konulup, karıştırılır.

Elde edilen karışım, ocağın üzerinde kaynayana kadar, sürekli karıştırarak pişirilir.

Kaynamaya başlayınca ocak kapatılır ve içerisine vanilya ile tereyağı ilave edilip karıştırılır.

Hazırlanan muhallebi, oda ısısında soğuması için bekletilir.

Soğuduktan sonra üzerine 1 poşet krem şanti ilave edilip, güzelce karıştırılır (mikser ile çırpmayın).

Kolay şekil alması için, buzdolabına kaldırılıp, yarım saat dinlendirilir.

Dinlendirilen muhallebi dolaptan çıkartılır.

Bir kase su (elinizi ıslatmak için), 1 tabak hindistan cevizi ve 1 adet servis tabağı, tezgah üzerine alınır.

Eller ıslatılır ve muhallebiden, cevizden daha küçük parçalar alınıp, avuç içerisinde yuvarlanır.

Yuvarlanan muhallebi, hemen hindistan cevizine bulanıp, servis tabağına yerleştirilir.

Bütün muhallebi bu şekilde yapılıp bitirilir.

Yuvarlanmış olan muhallebilerin ortasına parmakla bastırılıp, çukur oluşturulur.

Oluşan çukurun içerisine, çikolata sosu doldurulup, buzdolabına kaldırılır.

Hazırlanan sultan lokumu, 1-2 saat dinlendirildikten sonra, servise sunulur.

Bu ölçüler ile 60 adet lokum elde ettim.

Bu nefis Sultan Lokumu Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 543 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

16 Yorum - "İrmikli Sultan Lokumu Tarifi"

Bildir
avatar
kübra yüksel
Ziyaretçi

Süper pir tarif elinize sağlık bizimle güzel tarifleri paylaştığınız için

kübra yüksel
Ziyaretçi

Süper pir tarif elinize sağlık bizimle güzel tarifleri paylaştığınız için

Kadınca Tarifler
Yönetici

Afiyet olsun Kübra hanım :) Sevgiler..

fatna
Ziyaretçi

Tereyağı koymasa olur mu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Olur.

hatice
Ziyaretçi

Ayni tarifi yaptim ama yuvarlanacak sekilde degil as daha koyu kivamda olmasi gerekiyor Negara bilirim

Ulku Gulsen
Üye

Tarif istiyoruz hepsi çok guzel

Kadınca Tarifler
Yönetici

Tarifleri mevcut Ülkü hanım :) Gizli saklımız yok.

Hira
Ziyaretçi

Krem santi paketinden 2 poşet çıkıyor biz sadece bir poşeti mi kullanacaz

Kadınca Tarifler
Yönetici

Evet 1 poşet kullanıyoruz.

Murat Aydemir
Üye

Bi poset krem santi kac gram olmasi gerekiyo bizim burda 8 gram oluyor bi poset

Kadınca Tarifler
Yönetici

1 poşet kremşanti 75 gr. oluyor.

Gülistan
Ziyaretçi

Yumuşak oluyor biraz daha katı olsa daha güzel olur ne yapabilirim bunun için???

Kadınca Tarifler
Yönetici

Dolapta beklettiğinizde kıvam alacaktır ama yinede yumuşak geliyorsa pişirme esnasında irmiğini arttırabilirsiniz.

ayşenur
Ziyaretçi

Süt yerine su konunsa olurmu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Yavan bir tat verir. Lezzetli olacağını sanmıyorum.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş