Islak Kurabiye Tarifi

Islak Krabiye Tarifi

Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 125 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Yarım çay bardağı çikolata kırığı,
  • 3 su bardağı un.

Şerbeti için;

  • 2 çay bardağı su,
  • 2 çay bardağı toz şeker.

Islak Kurabiye Yapılışı

Şerbeti için, su ve şeker ocağa alınıp kaynatılır ve kaynara çıkan şerbet, ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.

Derin bir kabın içerisine çikolata kırıkları hariç, kurabiye için gerekli malzemelerin tümü konulup, iyice yoğurulur.

En son çikolata kırıkları de eklenip, ele yapışmayan kıvamda yumuşak bir hamur yoğurulur.

Hazırlanan hamurdan küçük parçalar kopartılıp, yuvarlanarak şekillendirilir.

Şekillendirilen kurabiyeler de, yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.

Kurabiyeler pişip ılındıktan sonra, ılık şerbetin içerisine 4 saniye kadar bulanıp, servis tabağına alınır.

Bu nefis Islak Kurabiye Tarifi için Tatlılar Gülcandan‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Tatlılar Gülcandan

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 49 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

7 Yorum - "Islak Kurabiye Tarifi"

Bildir
avatar
Aynur
Üye

ıslak kurabiyede yag oda sıcaklığındamı olacak yazılmamış tşk

Kadınca Tarifler
Üye

Evet Aynur hanım. Oda sıcaklığında olması gerekli. :) Afiyet olsun.

Esra
Ziyaretçi

Kakao yerine Pudding karışım tozunu kullansak olur mu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Olmaz Eesra Hanım. Pudingli kurabiye tariflerimiz var dilerseniz onlardan yapabilirsiniz.

Sıdıka Keten
Üye

süper oldu ölçüler tam

Kadınca Tarifler
Yönetici

Afiyet olsun Sıdıka hanım. Beğendiğinize sevindim :) Sevgiler..

Tugce
Ziyaretçi

Bunu sürekli yapıyorum bayılıyorum bu tarife teşekkürler. İlk iki yapışımda şerbetliydi artık her yapışımda şerbetsiz yapıyorum kurabiye harika oluyor hafif şeker az tam benlik oldu. Tavsiye ediyorum serbetsiz yaptığınızda hep şerbetsiz yapacaksınız.

wpDiscuz