KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Ispanaklı Puf Pasta Tarifi

Ispanaklı Puf Pasta Tarifi

Ispanaklı Puf Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı un,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı ıspanak püresi,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilin.

Kreması için;

  • 1 poşet krem şanti,
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik süt,
  • 2 yemek kaşığı dolu dolu muzlu puding(toz halinde),
  • Yarım su bardağı damla çikolata,
  • 1-2 adet küp doğranmış muz.

Ispanaklı Puf Pasta Yapılışı

Ispanak püresi için, ıspanaklar ayıklanıp güzelce yıkanır ve tencereye konulur.
Üzerine biraz su ilave edilir ve ocağın üstünde iyice haşlanıp soğutulur.
Ispanakların suyu kevgirle ayrı bir kap içerisine süzdürülür ve ıspanaklar blendırdan geçirilir.
Rengi çok koyu olursa, içine süzülen sudan eklenir ve ıspanak püresi hazır edilir.
Kek hamurunu hazırlamak için, yumurta ve toz şeker ayrı bir kap içerisinde güzelce çırpılır.
Üzerine un, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin ve ıspanak püresi ilave edilerek iyice çırpılır.
Hazırlanan ıspanaklı kek, yağlı kağıt serili yuvarlak borcama veya o boyuttaki bir fırın tepsisine dökülür.
Önceden ısıtılan 150-160 derece fırında(kekin rengini korumak için düşük derece de) 20 – 25 dakika kadar pişirilir.
Kek pişerken, 1 paket krem şanti, içerisine azar azar süt ilave edilerek çırpılır.
Üzerine 2 yemek kaşığı toz halindeki muzlu puding eklenir ve tekrar çırpılır.
Çırpma işlemi bitince içerisine damla çikolata ve küp küp doğranan muzlar ilave edilip karıştırılır.
Hazırlanan krema buzdolabına bırakılıp kekler pişinceye kadar bekletilir.
Kek piştikten sonra fırından çıkartılır ve üzeri temiz bir bez ile örtülerek soğuyana kadar bekletilir.
Soğumuş olan ıspanaklı kek küçük su bardağı ile kesilir ve kalan kek parçaları rondodan geçirilir.
Yuvarlak kek parçalarının üzerine, 1 yemek kaşığı krema koyulur ve rondodan geçirilen kek kırıntılarına bulanıp servis tabağına dizilir.
Hazırlanan Ispanaklı puf pasta, buz dolabında 2-3 saat dinlendirildikten sonra servis edilebilir.
Bu nefis Ispanaklı Puf Pasta Tarifi için Sihirli Parmaklarr’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sihirli Parmaklar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 62 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz