KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Ispanaklı Şehriye Çorbası Tarifi

Ispanaklı Şehriye Çorbası Tarifi

Ispanaklı Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram ıspanak,
  • 2 çay bardağı tel şehriye,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 2 su bardağı tavuk suyu,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Su.

Ispanaklı Şehriye Çorbası Tarifi

Ispanaklı Şehriye Çorbası Yapılışı

Ispanaklar ayıklanıp ince ince doğranır ve sirkeli su içerisinde bekletilir.

Süzgeçle suyu süzülüp tekrar yıkanır ve süzülmeye bırakılır.

Tencereye yemeklik olarak doğranan soğan ve sıvı yağ koyulup, pembeleşinceye kadar kavrulur.

Daha sonra salça eklenip karıştırılır ve kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edilir.

Ardından ıspanaklar ilave edilip, karıştırılır.

Üzerine tavuk suyu, 1 su bardağı su ve tuz ilave edilip kaynamaya bırakılır.

Kaynamaya başlayınca içerisine tel şehriyeler eklenip yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Son olarak tercihe göre baharat ilavesi yapılarak, ıspanaklı şehriye çorbası ocaktan alınır.

Suyu az gelirse sıcak su ilavesi yapılabilir.

Hazırlanan çorba sıcak olarak servise sunulur.

Şifa deposu olan bu çorba kış günlerinin içinizi ısıtacak harika lezzetlerinden. Zor kısmı sadece ıspanakları temizlemek olan çorbanın yapımı oldukça kolay ve pratik.

Bu nefis Ispanaklı Şehriye Çorbası Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 544 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş