Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kabak tatlısı tarifi, püre yapıp muhallebilere kattığımız, pastalarda kullandığımız, lokumlar hazırladığımız bal kabağının en lezzetli ve en tatlı hali :) Kabak tatlısı‘nın bir çok pişirme yöntemi var. Biz bu tarifte, kabakları şekerde bekletmeden, direk pişirme yöntemi ile hazırladık tatlıları. Bu kolay kabak tatlısı, herkesin denemesi gereken nefis lezzetlerden :)

Kabak tatlısı için;

  • 1 kilo bal kabağı,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1-2 damla limon suyu.

Üzeri için;

  • Toz Antep fıstığı.

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Kabak tatlısı yapmak için öncelikle kabaklar soyulup, istenilen büyüklükte dilim dilim doğranır.
Dilimlenen kabaklar tencereye alınır.
Üzerine 1 su bardağı toz şeker gezdirilerek ilave edilir.
Son olarak 1-2 damla limon sıkılıp, kısık ateşte pişmeye bırakılır.

 


Kabaklar piştikçe, kendi suyunu salıp şerbetini oluşturacaktır.
Kabaklar iyice piştikten sonra, ocağın altı kapatılır.
Hazırlanan kabak tatlısı, tamamen soğuduktan sonra, servis tabağına alınır.
Üzerileri toz Antep fıstığı ile süslenerek servis edilir.
Not; Arzu ederseniz, üzerine tahin ile ceviz, fıstık veya Hindistan cevizi serperek de servis edebilirsiniz.
Bu nefis Kabak Tatlısı Tarifi için Kalp Kurabiye’ye çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Şerbetli Tatlılar Kategorisine bakabilirsiniz.













Yazarımız
Kalpkurabiye

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 111 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar