KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kabartma Tozlu Puf Poğaça Tarifi

Kabartma Tozlu Puf Poğaça Tarifi

Kabartma Tozlu Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta, (birinin sarısı üzerine )
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.

İçi için;

  • 3 orta boy haşlanmış patates,
  • Tuz,
  • Kimyon,
  • Yarım demet maydanoz.

Üzeri için;

  • Susam,
  • Çörek otu. (tercihe göre)

Kabartma Tozlu Puf Poğaça Yapılışı

Un hariç hamur için gerekli olan malzemeler yoğurma kabının içerisinde karıştırılır.

Azar azar un ilave edilerek hafif ele yapışan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurulur.

İçi için, haşlanmış patatesler rendelenir ve kalan malzemelerle birlikte bir kap içerisinde harmanlanır.

Hamurdan küçük parçalar kopartılır ve hamur avuç içerisinde bastırılarak açılır.

Ortasına patatesli harçtan konulup, yuvarlak olacak şekilde kapatılıp, şekillendirilir.

Hazır olan poğaçalar, yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine aralıklı olarak sıralanır.

Üzerilerine yumurta sarısı sürülerek, susam ve çörek otu serpiştirilir.

Önceden ısıtılan 180° fırında üzerileri kızarana dek pişirilir.

Bu nefis Kabartma Tozlu Puf Poğaça Tarifi için Lezzet Sarayı’na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Lezzet Sarayı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 28 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz