KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kadayıf Dolması Tarifi

Kadayıf Dolması Tarifi

Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 250-300 gr tel kadayıf,
  • 1 su bardağı kadar çekilmiş ceviz-fındık,
  • 2 adet yumurta,
  • Yarım çay bardağı süt.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağ.

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı su,
  • 2,5 su bardağı toz şeker,
  • 1-2 damla limon.

Kadayıf Dolması Yapılışı

Şerbet için; tencereye su ve toz şeker konulur, yaklaşık 20 dakika kaynatılır.

İçerisine limon suyu ilave edilir ve soğumaya bırakılır.

Kadayıf el ile tel tel olacak şekilde, koparmadan ayrılır.

Avuç içinde uzunlamasına, ne ince ne de kalın olmayacak şekilde bir miktar kadayıfı alınır.

Üzerine ceviz ve fındık karışımından bir tatlı kaşığı konulur ve sıkıca sarılır.

Bir kabın içerisine yumurtalar ve süt konulup, karıştırılır.

Tavaya bolca sıvı yağ konulup, kızdırılır.

Hazırlanan Kadayıf Dolmaları, her tarafı yumurtaya bulanıp, elde sıkılır ve kızgın yağda kızdırılır.

Kızaran kadayıf dolması, soğuk şerbetin içerisine atılır ve 5 dakika bekletilip şerbetin içerisinden alınır.

Bu enfes Kadayıf Dolması Tarifi için 100de 100 Marifet‘e  teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
100de100 Marifet

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 34 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz