KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kadayıf Pastası Tarifi

Kadayıf Pastası Tarifi

Kadayıf Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr kadayıf (çiğ),
  • 100 gr tereyağı (6 yemek kaşığı),
  • 1 çay bardağı toz şeker.

Muhallebisi İçin:

  • 1 lt süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 kutu krema (200 ml),
  • 2 paket vanilya.

Üzeri İçin:

  • 1 çay bardağı ceviz.

Kadayıf Pastası Yapılışı

Kadayıflar küçük küçük doğranır ve teflon tavada pembeleşinceye kadar kavrulur.

İçerisine tereyağı ilave edilip, tereyağı eriyinceye kadar karıştırılır.

Ardından, toz şeker ilave edilir ve karıştırılıp, ocaktan alınır.

Muhallebisi için; tencerenin içerisine süt, toz şeker ve un konulup, orta ateşte sürekli karıştırılarak, koyulaşıncaya kadar pişirilir.

Koyulaşan muhallebi ocaktan alınıp, içerisine krema ve vanilya ilave edilip, blender ile 10 dakika çırpılır.

Kelepçeli kalıbın içerisine, kavrulan kadayıfların yarısı konulup sıkıca bastırılır.

Kadayıfların üzerine muhallebi dökülüp, yaydırılır.

Kalan kadayıflara da ceviz eklenip, karıştırılır ve muhallebinin üzerine serpiştirilir.

Oda sıcaklığında ılındıktan sonra, buzdolabına konulup 1 gece buzdolabında bekletilir.

Ertesi gün kadayıf pastası kalıptan çıkartılıp, dilimlenerek servis yapılır.

Bu enfes Kadayıf Pastası Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 316 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

3 Yorum - "Kadayıf Pastası Tarifi"

Bildir
avatar

Saide Saide Kozan
Üye
Saide Saide Kozan
1 yıl 1 ay önce

Bütün tarifler muhteşemmmm.Ellerinize yüreğinize sağlık .

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 1 ay önce

Çok teşekkür ederim Saide Hanım :) Çok mutlu oldum. Sevgiler..

Songül
Ziyaretçi
Songül
11 ay 29 gün önce

Bende denicem inşallah günüme güzel ve pratik

wpDiscuz