KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kahvaltılık Patlıcan Kavurma Tarifi

Kahvaltılık Patlıcan Kavurma Tarifi

Kahvaltılık Patlıcan Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan,
  • 1 adet domates,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı toz biber,
  • Pul biber,
  • Kimyon,
  • Zeytinyağı.

Kahvaltılık Patlıcan Kavurma Tarifi

Kahvaltılık Patlıcan Kavurma Yapılışı

Kahvaltılık patlıcan kavurma yapmak için öncelikle patlıcanlar alacalı olacak şekilde soyulur ve küp küp doğranır.
Biberler iri olacak şekilde doğranır.
Domates ve sarımsakların kabukları soyulup rendelenir.

 

Tavaya zeytinyağı koyulur ve patlıcanlar 5 dakika kadar kavrulur.
Üzerine biberler ilave edilip kapağı kapatılır ve kısık ateşte ara ara karıştırarak 5 dakika daha kavrulur.
Kavrulan sebzelere rendelenmiş domates ile sarımsaklar eklenir ve ağzı kapalı olarak 10 dakika pişirilir.
Süre sonunda pişirilen kahvaltılık patlıcan kavurma üzerine baharatlar eklenip karıştırılır.
Daha sonra ocaktan alınır ve sıcak olarak servis edilir.
Bu nefis Kahvaltılık Patlıcan Kavurma Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 378 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş