KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kahvaltılık Sos Leço Tarifi

Kahvaltılık Sos Leço Tarifi

Kahvaltılık Sos Leço Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilo kırmızı biber,
  • 1 kilo havuç,
  • 1 kilo soğan,
  • 1 kilo elma,
  • 2 baş sarımsak,
  • Yarım kilo salça,
  • Yarım litre sıvı yağ,
  • Tuz.

Kahvaltılık Sos Leço Tarifi

Kahvaltılık Sos Leço Yapılışı

Kahvaltılık sos leço yapmak için öncelikle kırmızı biber, havuç, soğan, elma ve sarımsak yıkanıp temizlenir ve ayrı ayrı rondodan geçirilir.
Derin bir tencereye yarım litre sıvı yağ koyulur ve rondodan geçirilmiş soğanlar eklenip hafif kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine salça ilave edilip karıştırılır ve çekilmiş kırmızı biber ile sarımsaklar eklenir.
Daha sonra çekilmiş havuç ile elma ilave edilip karıştırılır.
Son olarak tuzu ayarlanır ve kısık ateşte suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirilir (ekmeğe sürülebilecek kıvama gelene kadar).

 

Pişirilen kahvaltılık sos leço, sıcak sıcak kavanozlara doldurulur ve hemen kapağı kapatılarak sıkılır.
Kavanozlar kapağı alta gelecek şekilde ters çevrilerek düz bir zemin üzerine koyulur ve 1 gece bu şekilde bekletilir (vakumlama işlemi).
Ertesi gün kavanozlar güneş görmeyen serin bir yere kaldırılarak muhafaza edilir.
Bu nefis Kahvaltılık Sos Leço Tarifi için Edamutfakta_‘ya çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Eda Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 31 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş
Kadincatarifler.com desktop interstitial