KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket kakao (25 gr),
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 su bardağı un.

Üst sosu için;

  • 1 su bardağı kakaolu karışım ( kek hamurunu yaparken ayrılır),
  • Bir çay bardağı süt.

Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek Yapılışı

Derin bir kap içerisinde,  yumurta ve toz şeker iyice çırpılır.
Üzerine süt, sıvı yağ ve kakao eklenip tekrar çırpılır.
Hazırlanan karışımdan bir su bardağı ayrılır.
Kalan karışımın içerisine kabartma tozu, vanilya ve un ilave edilerek güzelce çırpılıp kek hamuru hazırlanır.
Kek hamuru yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir.
Kek pişerken üzerine sürmek için ayrılan karışımın içerisine bir çay bardağı süt ilave edilip kaynatılır ve kaynamaya başlayınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Pişen kakaolu kek fırından çıkartılır ve ilk sıcağının çıkması için 10-15 dakika bekletilir.
Daha sonra hazırlanan sos, kekin her tarafına gelecek şekilde dökülür.
İyice soğuyan kakaolu ıslak kek dilimlenir.
Ardından üzeri tercihe göre süslenerek servise sunulabilir.
Bu nefis Kakaolu Islak Kek Tarifi için Tülay Uğur‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Tülay Uğur

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 2 tarifi bulunuyor.
YAZARIMIZIN SON EKLENEN TARİFLERİ

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz