KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kar Lokumu Tarifi

Kar Lokumu Tarifi

Kar Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr margarin,
  • 9 yemek kaşığı un,
  • 1 litre süt,
  • 9 yemek kaşığı toz şeker,
  • 2 paket vanilya,
  • 2 parça damla sakızı.

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi.

Kar Lokumu Tarifi

Kar Lokumu Yapılışı

Margarin tencereye konulup eritilir.

Üzerine un ilave edilip kokusu çıkıncaya kadar karıştırılarak kavrulur.
Üzerine yavaş yavaş süt ilavesi ile karıştırmaya devam edilir.
Vanilyalar da  eklendikten sonra orta ateşte karıştırarak pişirilir.
Kaynara çıkan kar lokumu muhallebisinin içerisine, damla sakızı ilave edilir ve üzeri göz göz olup kıvam alıncaya kadar kaynatılır.
Hazır olan muhallebi ocaktan alınarak 10 dakika boyunca mikserle çırpılır.
İçi suyla ıslatılmış olan dar uzun bardakların içerisine paylaştırılır.
Muhallebiler oda ısısında soğutulduktan sonra, buzdolabına kaldırılarak 1 gece dinlendirilir.
Ertesi gün buzdolabından çıkarılan muhallebilerin üzerine, kolay çıkmalarını sağlamak için biraz su dökülür.
Ardından dikkatlice kesme tahtasının üzerine çıkartılır ve ıslatılmış bıçak yardımı ile istenilen kalınlıkta dilimlenir.
Bütün parçalar tek tek hindistan cevizine bulanıp, tercihe göre süslenir ve servis tabağına dizilir.
Hazırlanan kar lokumları istenildiği zaman servise sunulabilir.
Bu nefis Kar Lokumu Tarifi için Gizemli Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Gizemli Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 22 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

4 Yorum - "Kar Lokumu Tarifi"

Bildir
avatar
zehra
Ziyaretçi

Damla sakizi koymasak yada yerine baska bisey koysak olur mu?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Evet Zehra Hanım tabiki olur. Tatlandırıcı olarak onun yerine farklı bir şey kullanabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Zeze
Ziyaretçi

Damla sakızın yerine ne konulabilir?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Aroma verici her şey konulabilir. Vanilin, limon kabuğu rendesi limon suyu, portakal aynı şekilde.. Damak zevkinize göre tadlandırabilirsiniz.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş