KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Karamel Sos Tarifi

Karamel Sos Tarifi

Karamel Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 buçuk çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı su,
  • 1 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta.

Karamel Sos Tarifi

Karamel Sos Yapılışı

Toz şeker tavaya koyulup ocağın üzerine alınır ve kısık ateşte, tava ara ara sallanarak, kahverengi olana kadar eritilir.

Şeker eriyip, kahverengini alınca, üzerine 1 çay bardağı su ilave edilir (su ilave ederken dikkatli olun, şeker donuyor ve patlıyor).

1 tatlı kaşığı dolusu nişasta ve 1 su bardağı su karıştırılıp, tavaya ilave edilir.

Orta ateşte, sürekli karıştırarak, kıvamını alıncaya kadar pişirilir (4-5 dakika kadar).

Hazırlanan karamel sos, ocaktan alınıp oda ısısında soğumaya bırakılır.

Soğuduktan sonra pasta ve muhallebilerin üzerinde kullanılabilir.

Başta kıvamı biraz sulu gelebilir, soğudukça katılaşıyor.

Not; Hava almayan kapaklı cam bir kap içerisine koyup, buzdolabında 1 hafta muhafaza edebilirsiniz.

Buzdolabında katılaşan karameli benmari usulü eritip, tatlı ve süslemelerde kullanabilirsiniz.

Bu nefis Karamel Sos Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 807 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Karamel Sos Tarifi"

Bildir
avatar
Süheyla Yıldırım
Üye

Internet ten çok anlamıyorum gözlerim rahatsız istediğim tarife alamıyorum üye yapln kolay bakayım

Kadınca Tarifler
Yönetici

Yukarıda, sayfanın üst kısmında üye girişi var Süheyla hanım. Oradan kendiniz üyelik oluşturmalısınız. Sevgiler.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş