KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Karamelli Trileçe Tarifi

Karamelli Trileçe Tarifi

Karamelli Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu(10 gram),
  • 1 paket vanilya(5 gram).

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı süt,
  • 1 paket süt kreması,
  • 1 çay bardağı toz şeker.

Karamel sosu için;

  • 2 çay bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 paket vanilya(5 gram).

Karamelli Trileçe Tarifi

Karamelli Trileçe Yapılışı

Yumurtaların sarısı ve beyazı bir birinden ayrılıp ayrı ayrı çırpma kaplarına koyulur.

Üzerlerine ayrı ayrı yarım su bardağı toz şeker konulup mikser ile çırpılır.

Yumurta sarısı, beyazın üzerine dökülür ve spatula yardımıyla karıştırılır.

Karışımın üzerine un, kabartma tozu ve vanilin karışımı elenip karıştırılır.

Hazırlanan kek karışımı sadece altı yağlanmış olan küçük kare borcam (21 x 21 cm) içerisine dökülüp yaydırılır.

Önceden ısıtılmış 160° fırında içini çekinceye kadar (yaklaşık 40 dakika) pişirilip soğumaya bırakılır.

2 su bardağı süt, 1 paket krema, 1 çay bardağı toz şeker tencereye koyulup şekerler eriyene kadar ısıtılır.

Hazırlanan kremalı süt şerbeti, soğuk kek üzerine dökülür ve şerbetini çekmesi için bekletilir.

Karamel sosu için, tencerenin içerisine 1 çay bardağı şeker konulup karamelize oluncaya kadar kısık ateşte eritilir.

Üzerine 1 çay bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı nişasta ve vanilya konulup karıştırılır.

Karamel sosu koyulaşıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak kaynatılır.

Pişirilen karamel sos, ara ara karıştırılarak soğutulur.

Daha sonra şerbetini çekmiş olan trileçe tatlısı üzerine dökülüp yaydırılır.

Hazır olan trileçe dilimlenerek servise sunulabilir.

Not: Pandispanyası için yumurta akı krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırpılmalıdır.

Karemel sosu için şekeri eritirken başında bekleyip, yanmamasına dikkat edilmelidir.

Bu nefis Karamelli Trileçe Tatlısı Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz..


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 528 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

84 Yorum - "Karamelli Trileçe Tarifi"

Bildir
avatar

didem
Ziyaretçi
didem
4 ay 19 gün önce

Merhaba kekimin ortasi çökük kenarlari kabarik oldu nerde hata yaptim acaba? Dikdortgen borcama koymustum sorun ondab kaynakli olabilir mi? Sizinki gibi düz olmadi.

Kadınca Tarifler
Yönetici
4 ay 18 gün önce

Kek pişerken fırın ısısı ile oynadıysanız, pişme esnasında kapağını açtıysanız ondan kaynaklanmış olabilir. Yada kek harcınızın malzemlerinin soğuk oluşundan, ununuzdan kaynaklanabilir.

didem
Ziyaretçi
didem
4 ay 18 gün önce

Firina 40 dakika boyunca hic dokunmadim. Yumurtalar soguktu o yapmis olabilir mi acaba. Denedim tadi cok guzel oldu. Buzdolabinda bekleyince daha guzel oldu hatta. Tesekkur ederim :)

Kadınca Tarifler
Yönetici
4 ay 17 gün önce

Soğuk olan kek malzemeleri çokmelere kabarmamaya sebep olur evet. Beğendiğinize sevindim :) Afiyet olsun.

Bahar
Ziyaretçi
Bahar
3 ay 2 gün önce

Merhabalar bende denemek istiyorum ama mikserle çırpılmayacakmı malzemeler

Kadınca Tarifler
Yönetici
2 ay 30 gün önce

Gerekli açıklama var yapılışı kısmında. Kullanılan yerlerde var kullanılmayan yerlerde :)

GLN
Ziyaretçi
GLN
2 ay 18 gün önce

Merhaba tarifi denedim çok güzel oldu fakat karameli kek emdiği için üstte karamel kalmadı onun için ne yapmam gerekiyor ?

Kadınca Tarifler
Yönetici
2 ay 16 gün önce

Tamamen soğumuş ve sütünü çekmiş olan kek karemeli çekmez aslında kaç defa yaptım bu tarifi öyle bir sorun hiç yaşamadım.

Hayal
Ziyaretçi
Hayal
1 ay 19 gün önce

Merhaba, karemel sosu yaparken neden 1 cay bardagi sekeri erittikten sonra tekrar uzerine bir cay bardagi daha ekleniyor? Iki cay bardagi birden eritilse daha mantikli degilmi? Tesekkurler :)

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 ay 18 gün önce

şekerin erimesı daha çabuk oluyor bu şekilde hemde sertleşip erimesi gereken şeker miktarıda daha az. İki şekilde de yapılabilir. Lezzetinde pek bir değişiklik farketmedim.

Elif Nur
Ziyaretçi
Elif Nur
2 gün 7 saat önce

tarif çok güzel tadı da çok güzel oldu ama anlamadığım tek şey neden yumurtanın sarısını ve beyazını ayırdıktan sonra birleştiriyoruz?

Kadınca Tarifler
Yönetici
12 saat 8 dakika önce

Kekin kıvamı için o şekilde yapılıyor Elif hanım.

1 3 4 5
wpDiscuz