KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Karanfilli Balkabağı Tatlısı Tarifi

Karanfilli Balkabağı Tatlısı Tarifi

Karanfilli Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. temizlenmiş dilimlenmiş bal kabağı,
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 5-6 adet karanfil,
  • Tarçın,
  • Hindistan cevizi.

Karanfilli Balkabağı Tatlısı Yapılışı

Temizlenip dilimlenmiş olan kabaklar bir gece önceden tencereye alınır.

Üzerine şeker ilave edilip, kapağı kapalı olarak dinlendirilir.

Bu sayede kabaklar suyunu verecek hoş aromasıyla daha lezzetli bir kabak tatlısı elde etmemizi sağlayacaktır.

Ertesi gün içerisine karanfiller ilave edilir ve ocağa alınır.

Kabaklar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.

Kabaklar yumuşayıp, şerbeti kıvam alınca ocaktan alınır.

Pişen karanfilli bal kabağı tatlısı servis tabağına alınır

Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi ve tarçın serpiştirilerek servise sunulur.

Bal kabağı tatlısını pek sevmememe rağmen, tarçın ve karanfilin harika kokusuna dayanamadım ve bir iki tanesini yedim :)
Yapması da çok kolaymış, koy ateşe pişsin. :) Bir kilo üzerinden verdiğim tarifi, siz kabağınızın miktarına göre ayarlayabilirsiniz.

Bu nefis Karanfilli Balkabağı Tatlısı Tarifi için Muhabbet Sofrası’na çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 85 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz