KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Karışık Turşu Tarifi

Karışık Turşu Tarifi

Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük boy lahana,
  • 1 kilo sivri biber,
  • 1 kilo yeşil domates,
  • 1 kilo havuç,
  • 2 kilo kornişon salatalık,
  • Kereviz yaprağı,
  • Sarımsak,
  • Tuz,
  • Toz şeker,
  • Sirke,
  • Sirke ruhu.

Karışık Turşu Yapılışı

Sebzelerin tümü güzelce yıkanır ve istenilen şekilde doğranır.
Üzerlerine az miktarda tuz serpiştirilerek karıştırılır.
Büyük bir kap içerisine 10 litre su, 1 su bardağı sirke, 1 küçük fincan sirke ruhu, sarımsaklar, yeterince tuz ve 3 kaşık Toz şeker konulup karıştırılır.
Doğranmış olan karışık turşu malzemeleri kavanozlara doldurulur.
Üzerlerine hazırlanmış olan turşu suyu dökülür ve ağızlarına kereviz yaprağı serilir.
Kavanozların kapakları sıkıca hava almayacak şekilde kapatılır.
Serin bir yerde muhafaza edilir.
Bu nefis Karışık Turşu Tarifi için Dilek Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Dilek Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 49 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz