KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Karnabaharlı Kek Tarifi

Karnabaharlı Kek Tarifi

Karnabaharlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram karnabahar,
  • 1 adet pırasa,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu,
  • 1 çay bardağı beyaz peynir veya lor,
  • 3 yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı mısır unu (çay bardağı ölçüsü: 110 ml.),
  • 2 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.),
  • 1 paket kabartma tozu(10 gram),
  • 1 çay kaşığı pul biber.
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz.

Karnabaharlı Kek Tarifi

Karnabaharlı Kek Yapılışı

Karnabaharlar küçük küçük parçalara ayrılıp kaynamış hafif tuzlu su içerisine atılır.

5 dakika kadar haşlanan karnabaharların suyu süzdürülür ve soğumaya bırakılır.

Pırasa, maydanoz ve dere otu küçük küçük doğranıp derin bir kap içerisine alınır.

Üzerine peynir, karnabaharlar, pul biber ve tuz ilave edilip güzelce harmanlanır.

Malzemelerin üzerine yumurta, süt ve sıvı yağ koyulup karıştırılır.

Son olarak hazırlanan karışıma, kabartma tozu, mısır unu ve un ilave edilip güzelce karıştırılır.

Kek hamurundan daha koyu kıvamlı bir hamur elde edilir.

Hazırlanan hamur, yağlanıp hafif unlanmış büyük boy yuvarlak borcam tepsi içerisine boşaltılıp, yaydırılır.

Karnabaharlı kek önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Pişirilen kek fırının kapağı aralık bir şekilde fırının içerisinde 15-20 dakika kadar dinlendirilir ve dilimlenerek servise sunulur.

İçerisindeki sebzelerin tadı ayırt edilemiyor. Harika lezzeti ile herkesin çok beğenisini aldı. Denemenizi öneririm. :)

Bu nefis Karnabaharlı Kek Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 545 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Karnabaharlı Kek Tarifi"

Bildir
avatar
Hatice Koç
Üye

Tarifleriniz çok güzel teşekkürler

Kadınca Tarifler
Yönetici

Afiyet olsun :) Sevgiler..

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş