KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi

Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi

Yapımı gayet kolay ve pratik olan kaşarlı patates köftesini önceden hazırlayarak buz dolabında bekletebilirsiniz. Yada önceden kızartarak hazır edip yemeden önce fırında ısıtabilirsiniz. Patatesli olan herşey gibi bu köftelerin lezzeti de harika. Mutlaka deneyin..

Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patates,
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Dilediğiniz baharatlar.

Bulamak için;

  • 1 su bardağı kadar galeta unu.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Kaşarlı Patates Köftesi Yapılışı

Patatesler yumuşayıncaya kadar haşlanır.

Ilınan patatesler, derin bir kase içerisine rendelenir.

Rendelenen patateslerin üzerine kaşar peyniri rendesi, un, tuz ve arzu edilen baharatlar ilave edilip, karıştırılır.

Hazırlanan karışım, 2 saat kadar buzdolabında dinlendirilir.

Daha sonra patatesli karışımdan, enli ve çok kalın olmayan köfteler hazırlanır (mücver gibi).

Şekillendirilen köfteler, galeta ununa bulanır ve kızgın yağ içerisinde, arkalı önlü çevrilerek kızartılır (çatalla çevirmesi zor oluyor kaşık veya kevgirle daha kolay ters yüz yapılıyor).

Kızartılan kaşarlı patates köftesi, fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine çıkartılır.

Hazırlanan köfteler, ılık olarak servis edilir.

Bu nefis Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi için Çıtır Kurabiyem’e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Çıtır Kurabiyem

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 96 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz