KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi

Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi

Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo et,
  • 100 gram tereyağı,
  • 2 tane domates,
  • 2 tane kırmızı biber,
  • 4 tane yeşil biber,
  • Kimyon,
  • Kinzi,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • 1 su bardağı kaşar rendesi.

Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi

Kaşarlı Sac Kavurma Yapılışı

Et minik minik doğranıp sac veya teflon tava içerisine konulur.

Üzerine tereyağı konulup kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Etler suyunu salıp çekinceye kadar kapağı kapalı olarak üzeri açılmadan pişirilir.

Domateslerin kabuğu soyulup ince ince doğranır ve suyunu çekmeye başlayan etlere ilave edilip karıştırılır.

Baharatlar ve tuz serpiştirilip karıştırıldıktan sonra üzerine ince doğranmış biberler eklenir.

Biberler diri kalacak şekilde yaklaşık 5 dakika kadar pişirilir.

Pişen etlerin üzerine kaşar rendesi serpiştirilip kapağı kapatılır.

1 dakika sonra hazırlanan kaşarlı sac kavurma ocaktan alınır ve sıcak olarak servise sunulur.

Not;Yemeye başlamadan kapağını açmayın ve bekletmeden sıcak sıcak yiyin.

Bu nefis Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Lezzet Pınarından Damlalar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 58 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz