KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kaşık Kurabiye Tarifi

Kaşık Kurabiye Tarifi

Kaşık Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin,
  • 1 su bardağı mısır nişastası,
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri,
  • 2 paket vanilya (5+5 gram),
  • Yarım paket kabartma tozu (1 silme tatlı kaşığı),
  • 2-3 yemek kaşığı damla çikolata,
  • 2 buçuk-3 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Kaşık Kurabiye Tarifi

Kaşık Kurabiye Yapılışı

Kaşık kurabiye hamurunu hazırlamak için gerekli olan tereyağı, nişasta, pudra şekeri ve vanilya yoğurma kabı içerisinde elle yoğrulur.
Elde edilen karışıma kabartma tozu ile azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve pürüzsüz bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun üzerine damla çikolata eklenir ve hamura karışması sağlanır.

 

Elde edilen çikolatalı kaşık kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde bir parça kopartılır ve yemek kaşığı içerisine koyulur.
Hamurun üzerine bastırılarak kaşık içerisine yayılır.
Kaşık ters çevrilir ve bir kenarından parmak ucu ile kaldırılarak hamurun kaşığı bırakması sağlanır.
Şekillendirilen kaşık kurabiye yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Hamur bitene kadar aynı işlemlere devam edilir.

 

Hazırlanan kaşık kurabiye önceden ısıtılmış 180° fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Tepsi içerisinde soğuduktan sonra arzuya göre üzerine pudra şekeri elenerek servis edilir.
Bu ölçüler ile 32 adet kurabiye elde ettim.
Ben yemek kaşığı ile şekillendirdim, arzu ederseniz dondurma kaşığı ile de şekillendirebilirsiniz.
Bu nefis Kaşık Kurabiye Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 635 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz