KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kesme Çorbası Tarifi

Kesme Çorbası Tarifi

Kesme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı domates püresi,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 5 su bardağı sıcak su,
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 su bardağı kare erişte,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber,
  • Nane.

Köftesi İçin;

  • 100 gr kıyma,
  • 2 çorba kaşığı ince bulgur,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber.

Kesme Çorbası Yapılışı

Köftesi için; Karıştırma kabının içerisine kıyma, bulgur, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi konulup, yoğurulur.

Yoğurulan harçtan minik köfteler yapılır.

Bir kasenin içerisine domates püresi ve un konulup çırpılır.

Tereyağı bir tavanın içerisine alınır ve eritilir.

İçerisine domates püresi karışımı konularak güzelce kavrulur.

İçerisine karabiber, kırmızı pul biber, tuz ve nane ilave edilerek karıştırılır.

Ardından sıcak su ilave edilir ve kaynamaya bırakılır.

Çorba kaynamaya başladıktan sonra nohut,  köfte ve erişteyi ilave edilip, erişteler yumuşayıncaya kadar pişirilir ve ocaktan alınır.

Kesme Çorbası sıcak olarak servis yapılır.

Bu harika Kesme Çorbası Tarifi için Tarif Küpü’ne teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Tarifküpü

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 37 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Kesme Çorbası Tarifi"

Bildir
avatar

ayşe güneşer
Ziyaretçi
ayşe güneşer
9 ay 13 gün önce

bu çorbaya ezilmiş sarımsak yakışıyor. naneyide tereyağıyla hafif kzartıp üzerine dökerseniz tadından yenmez.

wpDiscuz