KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı galeta unu,
  • 1 su bardağı hindistan cevizi,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 paket vanilin.

Kreması için;

  • 1 lt süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı hindistan cevizi,
  • 1 su bardağı nişasta.

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı su,
  • 2,5 su bardağı toz şeker.

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı hindistan cevizi.

Kıbrıs Tatlısı Yapılışı

Şerbet için toz şeker ve su 10 dakika kaynatılarak ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.

Toz şeker ve yumurta mikser ile köpürünceye kadar çırpılır ve kalan malzemeler sırasıyla ilave edilerek karıştırılıp, kek harcı hazır edilir.

Hazırlanan kek harcı yağlanmış büyük boy borcam tepsinin içerisine dökülüp, 150° fırında pişirilir.

Kek sıcakken üzerine soğuk şerbet ilave edilir ve soğumaya bırakılır.

Krema için malzemelerin tümü tencerenin içerisine alınır ve orta hararetli ateşte karıştırarak pişirilir.

Muhallebiden biraz daha koyu kıvamda oluncaya kadar pişirilir ve ocaktan alınıp, kekin üzerine dökülerek güzelce yaydırılır.

Üzerine hindistan cevizi serpiştirip, oda sıcaklığında ılındıktan sonra, buz dolabına soğumaya bırakılır.

Tamamen soğuyan tatlı dilimlenerek servis edilebilir.

Bu nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi için Pembe Tatlar’a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 315 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

4 Yorum - "Kıbrıs Tatlısı Tarifi"

Bildir
avatar

Filiz
Üye
1 yıl 2 ay önce

Çok nefis denemenizi tavsiye ediyorum

Filiz
Üye
1 yıl 2 ay önce

Denedim

sevgi şenol pınarbaşı
Ziyaretçi
sevgi şenol pınarbaşı
1 yıl 2 ay önce

KEK VE MUHALLEBİ İKİSİ DE SOĞUK MU OLACAK ACABA? VERECEĞİNİZ CEVAP İÇİN ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLER

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 2 ay önce

İlk önce kek hazırlanıp ıslatılarak soğumaya bırakılıyor Sevgi Hanım. Daha sonra muhallebisi hazırlanıp sıcak olarak dökülür.

wpDiscuz