KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Tarifi

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Tarifi

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilo kırmızı kapya biber,
  • 1 kilo sivri biber,
  • 2 su bardağı zeytinyağı (zeytinyağ-sıvı yağ karışımı olabilir) ,
  • 2 su bardağı sirke,
  • 2 yemek kaşığı tuz,
  • 3 yemek kaşığı şeker,
  • 250 gram domates salçası,
  • 1 baş sarımsak.

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Tarifi

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Yapılışı

Kırmızı kapya biberleri güzelce yıkanıp kurutulur.
İçerisine yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizilir.
200° de ısıtılmış olan fırında, kabukları kızarıncaya kadar pişirilir.
Kızaran biberler fırından çıkartılır ve kabuklarının kolay soyulması için poşet içerisine konularak terletilir.
Büyük bir tencereye 2 bardak yağ koyulup ocağa alınır ve hafif kızmaya başlayınca sirke ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
Sivri biberler yıkanıp doğranır ve kaynamaya başlayan yağ -sirke karışımının içerisine eklenir.
Ortalama 15- 20 dakika kadar, biberler sararıncaya kadar kaynatılır.
Kırmızı biberler soyulup doğranır ve kaynayan sivri biberlerin üzerine eklenir.
1 baş sarımsak soyulup yıkanır ve doğrandıktan sonra biberlere ilave edilir.
Tuzu ve şekeri de atıldıktan sonra kaynamaya bırakılır.
Kaynayınca içerisine domates salçası katılıp karıştırılır ve 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra ocak kapatılır.
Hazırlanan kırmızı biberli kahvaltılık sıcak sıcak kavanozlara doldurulur ve ağızları sıkıca kapatılır.
Kavanozların kapakları alta gelecek şekilde, ters çevrilerek soğumaya bırakılır.
Soğuyan kırmızı biberli kahvaltılıklar serin bir yere konularak muhafaza edilir.
Bu nefis Kırmızı Biberli Kahvaltılık Tarifi için Dilek Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Dilek Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 49 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

22 Yorum - "Kırmızı Biberli Kahvaltılık Tarifi"

Bildir
avatar

Ayse Tufan
Üye
1 yıl 3 ay önce

misir gosteriyor ama tarifte yokmu ?

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 3 ay önce

Tarifte mısır yok Ayşe Hanım.

ebru
Ziyaretçi
ebru
1 yıl 3 ay önce

Ben sirkesiz yaptim boylede saklanabilirmi acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 3 ay önce

Evet saklayabilirsiniz Ebru Hanım. Afiyet olsun.

Elif Karagöz
Üye
1 yıl 3 ay önce

Tarif ler cok hoş ve basit :cok hoşuma gitti

Yasemin Akpınar
Üye
1 yıl 2 ay önce

Biberleri romdodan gecirsek nasil olur

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 2 ay önce

Zararı olmaz kıvam ve görsel olarak daha farklı olur sadece

Sevgi Ozyazgan
Üye
Sevgi Ozyazgan
6 ay 26 gün önce

Tarifler harika herkes yapabilir

Kadınca Tarifler
Yönetici
6 ay 26 gün önce

Teşekkürler :)

Sibel
Ziyaretçi
Sibel
4 ay 25 gün önce

Ne sirkesi koyuyoruz ogrenebilirmiyim?

Kadınca Tarifler
Yönetici
4 ay 25 gün önce

Üzüm sirkesi kullanabilirsiniz Sibel Hanım.

wpDiscuz