Kış Mevsiminin Eşsiz Besin Kaynağı; Kestane


Kış Mevsiminin Eşsiz Besin Kaynağı; Kestane

Bursa’nın en gözde ve meşhur yiyeceklerinin başında gelen kestane, kış boyunca sobalar üzerindeki, sokak başlarındaki yerini alarak mis gibi kokusu ve eşsiz lezzeti ile en çok tüketilen yiyeceklerden biridir. Közlemesi, tatlısı, şekerlemesi, çikolatası ve reçeli gibi birçok çeşidi yapılan kestane, vitamin ve besin değerleri ile de vazgeçilmezdir. Yapılan her tarifi ile birbirinden farklı lezzetler sunan kestanenin faydaları oldukça fazla…

Bize çocukluğumuzda sobanın etrafına toplanıp pişmesini beklediğimiz günleri hatırlatan mis kokulu kestaneyi tava ve fırında da pişirmek mümkün. Üzeri çizilerek tava veya fırın tepsisine dizilen kestaneler, sobanın yerini tutmasa da oldukça lezzetli biçimde kavrulur. Yumuşak olarak tüketmek isteyenler ise tencerede haşlayabilir.


Kış Lezzeti Kestanenin Faydaları;

Sakinleştirici ve ateş düşürücü etkisi bulunur.
Vücutta bulunan toksinleri temizler.
Kan basıncı düzene sokar.

Kansızlığa en iyi gelen ve mücadele eden besindir.
Vücutta ve ciltte bulunan hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
Kemik ve kasları güçlendirir.
Diş minesi ve diş etleri için de oldukça yararlıdır.

Mide rahatsızlıklarının önlenmesinde etkilidir.
Özellikle akciğer kanseri önlemek için tavsiye edilen yiyeceklerden biridir.
Ağır bir besin olması ile tokluk hissi verir.
Kış soğuklarına karşı bağışıklık sistemini güçlendirir.
Felç geçirmeye karşı önlem alır.

B1,B2, E ve selenyum vitaminleri bakımından zengindir.
İshali yok eder veya önler.
Kolesterolü düzenler.
Antioksidan özelliğine sahiptir.


Kalp ve damar sağlığı açısından güçlü bir koruyucudur.
Yorgunluk, halsizlik ve bitkinliğe iyi gelir.
Alzheimer riskini önler.
Afrodizyak etkisine sahip olması ile cinsel performansı arttırıcı özelliğe sahiptir.













Yazarımız
Diyet Rehberi

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 391 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar