Kışlık Domates Tarifi

Kışlık Domates Tarifi

Kışlık Domates Tarifi İçin Malzemeler

  • İstenilen miktarda domates.

 

Kışlık Domates Tarifi


Kışlık Domates Yapılışı


Domatesler güzelce yıkanır.
Kabuklarıyla beraber parçalanıp rondaya atılır.
Rondodan geçirilen domatesler tencereye konulur.
Bütün domatesler rondodan geçirildikten sonra, tencere ocağa alınır ve domatesler yarım saat kaynatılır.
Kavanozlar yıkanıp kurulanır ve kaynatılan domatesler kaynar kaynar kavanozlara doldurulur.
Kapakları sıkıca kapatılıp hemen ters çevrilerek soğuyuncaya kadar bekletilir.
Damatesler kavanozlara doldururken ocağın altı kapatılmamalıdır.
Soğuduktan sonra hazır olan kışlık domates, serin bir yere kaldırıp muhafaza edilir.
Not; Suyu daha az olduğu için, salçalık domates olarak bilinen uzun domateslerden yapılmalıdır.
Bu nefis Kışlık Domates Tarifi için Gizemli Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.






Yazarımız
Gizemli Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 22 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar