KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kıymadan Yaprak Döner Tarifi

Kıymadan Yaprak Döner Tarifi

Kıymadan Yaprak Döner Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo orta yağlı kıyma,
  • 2 tane kuru soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 3 yemek kaşığı irmik,
  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • Tuz,
  • Kimyon,
  • Karabiber,
  • Pul biber (baharatlar 1 er çay kaşığı).

Kıymadan Yaprak Döner Tarifi

Kıymadan Yaprak Döner Yapılışı

Kıymadan yaprak döner yapmak için gerekli olan kıyma haricindeki malzemelerin tamamı robotta çekilir.
Üzerine kıyma ilave edilip, kıymanın yağları robotun kenarlarına sıvanana kadar tekrar çekilir.
Elde edilen kıymalı harç büyük buzdolabı poşetine veya streç filme koyulup, uzunlamasına sıkıştırarak sarılır.
Hazırlanan kıymadan yaprak döner harcı, derin dondurucuya kaldırılarak donana kadar bekletilir.

 

Kıymadan yaprak döner kullanmadan 20 dakika önce dondurucudan çıkartılır.
Keskin bir bıçak yardımı ile ince ince doğranır (pişireceğiniz kadar doğrayın, hepsini birlikte doğramayın).
Hazırlanan yaprak dönerler teflon tavada arkalı önlü kızartılır.
Arzuya göre pilav eşliğinde veya ekmek arası yaparak servise sunulur.

 

Not; Dönerleri geniş zamanınızda bolca hazırlayıp, dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Bu şekilde lazım oluncaya kadar uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Bu nefis Kıymadan Yaprak Döner Tarifi için Nermin’in Tarifleri‘ne çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Nerminin Tarifleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 64 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş