Kıymalı Bamya Tarifi

Kıymalı Bamya Tarifi

Kıymalı Bamya Tarifi İçin Malzemeler

Bamya yemeği, pek çok kişinin severek yediği, bazı kişilerinde pek sevmediği bir yemektir. Ama doğru tekniklerle pişirilince, lezzetine doyum olmuyor. Kıymalı bamya tarifi’mizi deneyerek, sizde lezzetli bir bamya yemeği pişirebilir ve sevdiklerinize de sevdirebilirsiniz :)

  • Yarım kilo bamya,
  • 100 gram kadar kıyma,
  • 3 adet domates,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 adet soğan,
  • 1 su bardağı su,
  • Tuz,
  • Sıvı yağ,
  • Yarım limon suyu.

Kıymalı Bamya Yemeği Nasıl Yapılır ?

Kıymalı bamya yemeği yapmak için öncelikle bamyalar yıkanıp kurulanır ve daha sonra güzelce ayıklanır.
Yemeğin yapılacağı tencereye biraz sıvı yağ koyulur ve ince doğranmış soğan ile sarımsaklar ilave edilerek kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine kıyma ilave edilip, kavurmaya devam edilir.
Kıymalar kavrulduktan sonra, kabukları soyulup, küp küp doğranmış domatesler ilave edilir ve 5 dakika daha kavrulur.
Daha sonra içine su, tuz ve limon suyu ilave edilerek, kaynamaya bırakılır.

 


Su kaynamaya başlayınca bamyalar ilave edilir ve 1-2 kez karıştırılır.
Hazırlanan kıymalı bamya yemeği, kapağı kapalı olarak, kısık ateşte 30-35 dakika kadar pişirilir.
Pişirilen yemek ocaktan alınır ve sıcak olarak servis edilir.
Not; Bamyaların ezilmemesi için, yemek pişerken çok karıştırılmamalıdır.
Bu nefis Kıymalı Bamya Tarifi için Bizim Evin Aşçısı‘na çok teşekkür ederiz.
Birbirinden lezzetli tarifler için Sebze Yemekleri kategorisine bakabilirsiniz.













Yazarımız
Bizim Evin Aşçısı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 29 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar